日粮核黄素水平对1～21日龄北京鸭生长性能、抗氧化能力及激素分泌的影响

畜牧兽医学报

日粮核黄素水平对1～21日龄北京鸭生长性能、抗氧化能力及激素分泌的影响

唐静，谢明，侯水生^*，黄苇，闻治国，朱勇文

(中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，北京 100193)

收稿日期:2012-02-21 出版日期:2012-11-26 发布日期:2012-11-26
通讯作者: 侯水生， E-mail: houss@263.net
作者简介:唐静（1986-），男，湖北荆州人，硕士，主要从事家禽营养研究，E-mail: tangjing198601@yahoo.com.cn

Effect of Dietary Riboflavin（Vitamin B₂）Levels on Growth Performance, Antioxidant Capacity and Hormone Secretion of Peking Ducks from 1 to 21 Days of Age

TANG Jing, XIE Ming, HOU Shui-sheng^*, HUANG Wei, WEN Zhi-guo, ZHU Yong-wen

(Institute of Animal Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences，Beijing 100193, China)

Received:2012-02-21 Online:2012-11-26 Published:2012-11-26
Supported by:
“十二五”国家科技支撑计划项目“安全优质饲料生产关键技术研发与集成示范”(2011BAD26B04)

摘要/Abstract

摘要：

本试验旨在研究日粮核黄素水平对1～21日龄北京鸭生长性能、抗氧化能力及激素分泌的影响。本试验采用单因子完全随机试验设计，日粮设8个核黄素水平（1.69、2.39、3.09、3.79、4.49、5.19、8.69、15.69 mg·kg^-1）；选取体质量相近的1日龄健康的Z7系雄性北京鸭512只，随机分为8组，每组8个重复，每个重复8只鸭。对各生长性能指标进行测定。结果表明，日粮核黄素水平对1～21日龄北京鸭平均日增体质量（ADG）、日采食量(ADFI)、料重比(F/G)均有显著的影响（P<0.05）；日粮核黄素水平对21日龄北京鸭血浆及肝脏丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)活性有显著的影响（P<0.05）；日粮核黄素水平对21日龄北京鸭血浆三碘甲腺原氨酸（T₃）、生长激素（GH）有显著的影响（P<0.05）。核黄素对1～21日龄北京鸭生长发育有重要作用。

Abstract:

This experiment was conducted to evaluate the effects of dietary riboflavin levels on growth performance, antioxidant capacity and hormone secretion of Peking ducks from 1 to 21 days of age. Using a one-factor completely randomize design, a total of 512 one-day-old male Peking ducks were randomly divided into 8 groups with 8 replicates in each group and 8 ducks in each replicate. Eight groups were fed eight dietary riboflavin levels (1.69, 2.39, 3.09, 3.79, 4.49, 5.19, 8.69, 15.69 mg·kg^-1) diet, respectively. The growth performance were determined. The results showed that dietary riboflavin levels significant affected average daily weight gain, average daily feed intake and feed/gain (P<0.05); dietary riboflavin levels significant affected MDA and SOD in plasma and liver(P<0.05); dietary riboflavin levels significant affected plasma T₃ and GH content (P<0.05). Riboflavin was essential for growth of Peking duck from 1 to 21 days of age.

中图分类号:

唐静，谢明，侯水生，黄苇，闻治国，朱勇文. 日粮核黄素水平对1～21日龄北京鸭生长性能、抗氧化能力及激素分泌的影响[J]. 畜牧兽医学报, doi: .

TANG Jing, XIE Ming, HOU Shui-sheng, HUANG Wei, WEN Zhi-guo, ZHU Yong-wen. Effect of Dietary Riboflavin（Vitamin B₂）Levels on Growth Performance, Antioxidant Capacity and Hormone Secretion of Peking Ducks from 1 to 21 Days of Age[J]. ACTA VETERINARIA ET ZOOTECHNICA SINICA, doi: .

0
/ / 推荐

导出引用管理器 EndNote|Reference Manager|ProCite|BibTeX|RefWorks

链接本文: https://www.xmsyxb.com/CN/

https://www.xmsyxb.com/CN/Y2012/V43/I11/1747

参考文献

［1］KIM H J.Oxidation mechanism of riboflavin destruction and antioxidant mechanism of tocotrienols［D］.ph.D. thesis.Ohio State:The Ohio State University,2007:1215.

［2］CHOE E,HUANG R,MIN D B.Chemical reactions and stability of riboflavin in foods ［J］.J Food Sci,2005,70:2836.

［3］张建海，原广华，庞全海，等.不同核黄素水平对肉仔鸡外周血细胞、免疫器官及生产性能的影响［J］.山东家禽，2003，24(2)：911.

［4］蒋守群，周桂莲，林映才，等.饲粮维生素B2水平对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化能力的影响［C］//杨宁,李辉.中国家禽科学研究进展：第十四次全国家禽科学学术讨论会论文集.北京：中国农业技术出版社，2009：10151021.

［5］DEYHIM F,BELAY T,TEETER R G.An evaluation of dietary riboflavin supplementation on growth rate,feed efficiency,ration metabolizable energy content,and glutathione reductase activity of broilers［J］.Nutr Res,1992,12(9):11231130.

［6］王艳辉，王安，谢富. 维生素B2对笼养蛋雏鸭生长性能、内分泌及抗氧化能力的影响［J］. 动物营养学报, 2009, 21(1): 3135.

［7］唐静，侯水生，谢明，等. 1~14日龄北京鸭核黄素需要量的研究［J］. 中国饲料, 2011, 24: 1719.

［8］唐静，谢明，侯水生，等. 1～21日龄不同性别北京鸭核黄素需要量的估测［J］. 动物营养学报, 2012,24(4)：661668.

［9］LEVIN G,COGAN U,LEVY Y,et a1.Riboflavin deficiency and the function and fluidity of rat erythrocyte membranes［J］．J Nutr,1990,120: 857861.

［10］CHRISTENSEN H N. Riboflavin can protect tissues from oxidative injury［J］. Nutr Rev, 1993, 51(5): 149150.

［11］芦燕. 寒冷应激和核黄素对笼养育成蛋鸭生产性能及生化指标的影响［D］.哈尔滨：东北农业大学，2009：2730.

［12］巩菊芳，邵邻相，郑绍成，等．核黄素对游泳训练小鼠运动能力及抗氧化能力的影响［J］．浙江师范大学学报，2006，29(1)：8084.

［13］康世良. 应激对动物营养与健康的影响［J］.饲料博览，1994，7(5):16.

［14］杨焕民，李士泽，张丽萍，等．核黄素对受冷大鼠增重、成活和有关激素的影响［J］. 营养学报，1998，20(3)：281284.

［15］霍思远，王安，冯婧. 核黄素对笼养生长期蛋鸭生产性能、激素分泌及免疫器官发育的影响［J］. 动物营养学报，2011，23(11): 19061911.

［16］NRC. Nutrient requirement of poultry［S］.9th ed.Washington,D.C.:National Academy Press,1994.

［17］FRITZ J C,ARCHER W,BAKER D.Riboflavin requirements of ducklings［J］.Poult Sci,1939,18:449454.

［18］HEGSTED D M.The determination of minimum vitamin requirements for growth［J］.J Nutr,1948,35:399409.

［19］BRITTON N L,RITER K L,SMALLIDGE R L,et al.Reversedphase liquid chromatographic determination of riboflavin in feeds［J］.J AOAC Int,2003,86: 197201.

［20］汪张贵，王志跃，龚道清. 核黄素不同水平对新扬州仔鸡生长性能和免疫器官发育的影响［J］.饲料工业，2004，25(9)：3740.

［21］王雯慧. 雏鸡核黄素缺乏症的研究动态［J］. 动物医学进展， 1997，18(3)：912.

［22］VASILATOS Y R, BACON W L, NESTOR K E. Ralationship of plasma growth hormone within and between turkey lines selected for differential growth rates［J］. Poult Sci, 1988,67: 801834.

［23］陈黎龙，游金明，黄建珍，等. γ氨基氨基丁酸对崇仁麻鸡生长性能和血液生理生化指标的影响［J］. 动物营养学报，2010，22（2）：452459.

［24］王丽. 维生素Ｄ对笼养育成蛋鸭生长及生化指标的影响［D］.哈尔滨：东北农业大学，2006.

[1]	郭艳红, 唐静, 张博, 曹俊婷, 郭占宝, 谢明, 周正奎, 吴永保, 闻治国. 饲粮中代谢能和蛋氨酸水平对育肥期北京鸭生长性能、屠宰性能和血浆生化指标的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2023, 54(10): 4278-4288.
[2]	赵峰, 郑卫宽, 胡光源, 李辉, 张宏福. 饲喂2种日粮条件下鸭小肠各段肠液组成差异的研究[J]. 畜牧兽医学报, 2012, 43(9): 1401-1407.