畜牧兽医学报 ›› 2006, Vol. 37 ›› Issue (7): 650-655.doi:
高玉时;王克华;陈国宏;屠云洁;卢克伦
GAO Yu-shi;WANG Ke-hua; CHEN Guo-hong; TU Yun-jie;LU Ke-lun
摘要: 利用25个微卫星标记,对以隐性白羽鸡和仙居鸡为亲本建立的资源群体F2500 只鸡进行遗传检测,并测定各个体的鸡肉pH值、失水率、嫩度和肌间脂肪含量,采用方差分析法对标记与性状进行相关分析。结果表明:各位点平均等位基因数为5,平均杂合度为0.701 2,平均多态信息含量为0.646 8。嫩度间与pH值存在显著的正相关(P<0.05),与肌间脂肪存在极显著的正相关(P<0.01),与失水率之间存在显著负相关(P<0.05)。方差分析显示: ADL136对肌间脂肪含量的影响极显著(P<0.01);MCW0095和ADL166对嫩度影响显著(P<0.05);MCW264对pH值影响显著(P<0.05);MCW264、 ADL211和 MCW0223对失水率影响极显著(P<0.01);其他标记对性状的影响未达到显著水平。