300～350 kg中国荷斯坦育成牛能量代谢规律的研究

doi:10.11843/j.issn.0366-6964.2014.09.024

畜牧兽医学报 ›› 2014, Vol. 45 ›› Issue (9): 1549-1554.doi: 10.11843/j.issn.0366-6964.2014.09.024

300～350 kg中国荷斯坦育成牛能量代谢规律的研究

高艳霞^1,2,3，于志¹，曹玉凤^1,2,3，李秋凤^1,2,3，李建国^1,2,3*

(1.河北农业大学动物科技学院，保定 071001； 2.河北省牛羊胚胎工程技术研究中心，保定 071001；3.河北农业大学养牛科学研究所，保定 071001)

收稿日期:2014-01-20 出版日期:2014-09-23 发布日期:2014-09-23
通讯作者: 李建国，博士生导师，E-mail：jgliauh@sohu.com
作者简介:高艳霞（1977-），女，河北藁城人，副研究员，主要从事反刍动物营养与饲料科学研究，E-mail：yxgaohebau@126.com
基金资助:
现代农业产业技术体系建设专项资金（CARS-37）；农业公益性行业专项（200903006）

Study on Energy Metabolic Rule of Chinese Holstein Heifer with 300-350 kg BW

GAO Yan-xia^1,2,3，YU Zhi¹，CAO Yu-feng^1,2,3，LI Qiu-feng^1,2,3，LI Jian-guo^1,2,3*

(1.College of Animal Science and Technology，Agricultural University of Hebei，Baoding 071001，China;2.Research Center of Embryo Engineering Technology in Cattle and Sheep of Hebei，Baoding 071001，China;3.Cattle Science Institute，Agricultural University of Hebei，Baoding 071001，China)

Received:2014-01-20 Online:2014-09-23 Published:2014-09-23

摘要/Abstract

摘要：

本试验旨在研究日粮营养水平对300～350 kg体重中国荷斯坦育成牛生长性能和能量代谢规律的影响，初步确定其能量需要量。试验选择21头健康、体重相近（(307.67±2.99)kg）的10月龄左右育成牛，随机分为3组(A、B、C)，分别饲喂由精料、玉米青贮和羊草组成的精粗比一致，营养水平不同的日粮，其中A组日粮消化能、粗蛋白水平分别为10.98 MJ•kg^-1和10.06%，B组分别为11.43 MJ•kg^-1和11.04%，C组分别为11.90 MJ•kg^-1 和12.04%（DM基础）。结果，3组试验牛平均日增重分别为620.09、820.30和887.30 g•d^-1。日粮总能的平均表观消化率、代谢率分别为67.86%和57.94%；对日粮消化能的平均代谢率为85.35%。300～350 kg育成牛消化能（DER）、代谢能（MER）需要量的模型：DER（MJ•d^-1）=0.730 14 W^0.75+44.38△W，MER（MJ•d^-1）=0.616 90 W^0.75+39.50△W，W为育成牛体重(kg)，△W为日增重(kg•d^-1)。

关键词: 育成牛, 能量, 需要量, 模型

Abstract:

The objective of this study was to evaluate the effect of nutritional level of ration on the growth performance of Chinese Holstein heifer with body weight of 300-350 kg，to reveal metabolic rule of energy requirement.Twenty-one 10-month-old heifers ((307.67±2.99)kg of BW) were divided into 3 groups(A，B and C) in a randomized experiment design，each group was fed different diet consisted of concentrate，corn silage and Leymus chinensis.The DE and CP of group A,B and C were 10.98 MJ•kg^-1 and 10.06%，11.43 MJ•kg^-1 and 11.04%，11.90 MJ•kg^-1 and 12.04%(DM basis)，respectively.The ADG of heifers in 3 groups reached 620.09，820.30 and 887.30 g•d^-1，respectively.The apparent and metabolic digestibility of gross energy(GE) were 67.86% and 57.94%,respectively.Average digestibility for DE was 85.35%.The study showed models of DER and MER requirement of heifers were：DER（MJ•d^-1）=0.730 14W^0.75+44.38△W，MER（MJ•d^-1）=0.616 90 W^0.75+39.50△W，W is BW of heifers(kg)，△W is ADG(kg•d^-1).

Key words: heifer, energy, requirements, model

中图分类号:

S823
S815.4

高艳霞，于志，曹玉凤，李秋凤，李建国. 300～350 kg中国荷斯坦育成牛能量代谢规律的研究[J]. 畜牧兽医学报, 2014, 45(9): 1549-1554.

GAO Yan-xia，YU Zhi，CAO Yu-feng，LI Qiu-feng，LI Jian-guo. Study on Energy Metabolic Rule of Chinese Holstein Heifer with 300-350 kg BW[J]. ACTA VETERINARIA ET ZOOTECHNICA SINICA, 2014, 45(9): 1549-1554.

参考文献

［1］穆阿丽，杨在宾，吴乃科，等.不同能量水平下犊牛蛋白质需要量及其代谢规律的研究［J］.中国牛业科学，2006，32(4):18-21.
［2］刁其玉.优质后备奶牛的营养与培育［J］.乳业科学与技术，2009，3(136):101-105.
［3］JOHNSON D E，BERNAL G.Diet energy requirements of growing Holsteins ［J］.J Dairy Sci，1998，81(3)：840-845.
［4］国家科学研究委员会修订,孟庆翔主译.奶牛营养需要［M］.7 版.北京:中国农业大学出版社,2001:303-311.
［5］冯仰廉，陆治年.奶牛营养需要和饲料成分［M］.修订第3版.北京:中国农业出版社,2007.
［6］杨凤.动物营养学［M］.北京：中国农业出版社，2001.
［7］张丽英.饲料分析及饲料质量检测技术［M］.2版.北京：中国农业大学出版社，2003.
［8］冯仰廉，李胜利.牛甲烷排放量的估测［J］.动物营养学报，2012，24(1)：1-7.
［9］BLAXTER K L.The energy metabolism of ruminants ［M］． London：Hutchinson，Scientific and Techni-cal，1962．
［10］KEBREAB E，JOHNSON K A，ARCHIBEQUE S L，et al． Model for estimating enteric methane emissions from United States dairy and feedlot cattle ［J］． J Anim Sci，2008，86(10)：2738-2748．
［11］VERMOREL M，JOUANY J P，EUGENE M，et al．Evaluation quantitative émissions de méthane entérique par les animaux d’ élevage en 2007 en France［J］．INRA Prod Anim，2008，21(5)：403-418．
［12］穆阿丽.肉牛生长期能量和蛋白质代谢规律及其需要量的研究［D］.泰安：山东农业大学，2006：6.
［13］马媚，张晓明.不同能量蛋白水平日粮对奶牛能量代谢及生产性能的影响［D］.北京：中国农业大学，2005：6.
［14］LAMMERS D R.The influence of undernutrition on reproduction in the cow ［J］.Anim Breed Abs，1970，38:359-372.
［15］曹素英，李建国.波尔山羊育肥期能量和蛋白质营养需要的研究［J］.畜牧与兽医，2005，31(1)：7-9.
［16］VAN AMBURGH M E，FOX D G，GALTON D M,et al.Evaluation of National Research Council and Cornell Net Carbohydrate and Protein Systems for predicting requirements of Holstein heifers［J］.J Dairy Sci，1998，81(2):509-526.
［17］LAMMERS B P，HEINRICHS A J，KENSINGER R S.The effects of accelerated growth rates and estrogen implants in prepubertal Holstein heifers on estimates of mammary development and subsequent reproduction and milk production ［J］.J Dairy Sci，1999，82(8)：1753-1764.
［18］NY/T 816-2004.奶牛饲养标准［S］.中华人民共和国农业部，2004.
［19］穆阿丽，杨在宾，吴乃科，等.7~ 10月龄杂交肉牛能量需要量及其代谢规律的研究［J］.山东农业大学学报(自然科学版)，2007，38(4)：519-523.
［20］National Research Council.Nutrient Requirement of Dairy Cattle［M］.6th Rev Ed.National Academy Press，Washington,DC.1996.
［21］Australia Agricultural Council.Feeding Standards for Australia Livestock：Ruminants［M］.Commonw.Sci.Ind.Org，East Melbourne，Victoria，Australia.1990.
［22］陈福音，李建国.育成牛能量和蛋白质需要量的研究［D］.保定：河北农业大学，2012：5.
［23］姜淑贞，张崇玉，杨维仁，等.生长犊牛能量需要量及其代谢规律研究［J］ .山东农业大学学报，2000，31：24-28.

[1]	李想, 鄢新义, 罗汉鹏, 刘林, 郭刚, 王新宇, 王雅春. 不同模型估计中国荷斯坦牛生产寿命遗传参数[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(6): 1162-1170.
[2]	李想, 鄢新义, 罗汉鹏, 刘林, 郭刚, 王新宇, 王雅春. 不同模型估计中国荷斯坦牛生产寿命遗传参数[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(6): 1162-1170.
[3]	刘镇, 饶家榕, 吕俊瑾, 芶思, 李惠珍, 林辉, 远立国. 犬乳腺肿瘤裸鼠模型建立及其生长特性[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(4): 861-869.
[4]	刘镇, 饶家榕, 吕俊瑾, 芶思, 李惠珍, 林辉, 远立国. 犬乳腺肿瘤裸鼠模型建立及其生长特性[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(4): 861-869.
[5]	尹立林, 马云龙, 项韬, 朱猛进, 余梅, 李新云, 刘小磊, 赵书红. 全基因组选择模型研究进展及展望[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(2): 233-242.
[6]	董祎鑫, 李想, 亓建刚, 罗汉鹏, 窦金焕, 刘林, 李锡智, 王雅春. 中国荷斯坦牛产后0~35 d繁殖疾病遗传参数估计[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(2): 280-286.
[7]	霍路曼, 曹玉凤, 高艳霞, 李妍, 李秋凤, 李建国. 饲粮能量水平对荷斯坦育成牛生长性能和瘤胃发酵的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(2): 332-342.
[8]	尹立林, 马云龙, 项韬, 朱猛进, 余梅, 李新云, 刘小磊, 赵书红. 全基因组选择模型研究进展及展望[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(2): 233-242.
[9]	董祎鑫, 李想, 亓建刚, 罗汉鹏, 窦金焕, 刘林, 李锡智, 王雅春. 中国荷斯坦牛产后0~35 d繁殖疾病遗传参数估计[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(2): 280-286.
[10]	霍路曼, 曹玉凤, 高艳霞, 李妍, 李秋凤, 李建国. 饲粮能量水平对荷斯坦育成牛生长性能和瘤胃发酵的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(2): 332-342.
[11]	黄文琴, 祁敏丽, 吕小康, 崔凯, 王世琴, 刁其玉, 张乃锋. 饲粮能量和蛋白质水平对21～60日龄湖羊生长、消化性能及血清指标的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(1): 105-114.
[12]	黄文琴, 祁敏丽, 吕小康, 崔凯, 王世琴, 刁其玉, 张乃锋. 饲粮能量和蛋白质水平对21～60日龄湖羊生长、消化性能及血清指标的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(1): 105-114.
[13]	章杰, 何航, 刘安芳, 罗宗刚, 陈磊. 猪季节性高低温的分子适应性研究[J]. 畜牧兽医学报, 2018, 49(4): 693-700.
[14]	常天鹏, 夏江威, 宝金山, 金生云, 朱波, 徐凌洋, 陈燕, 张路培, 高雪, 李俊雅, 高会江. 利用两种统计模型对中国肉用西门塔尔牛屠宰性状的全基因组关联分析[J]. 畜牧兽医学报, 2018, 49(4): 833-840.
[15]	章杰, 何航, 刘安芳, 罗宗刚, 陈磊. 猪季节性高低温的分子适应性研究[J]. 畜牧兽医学报, 2018, 49(4): 693-700.

300～350 kg中国荷斯坦育成牛能量代谢规律的研究

Study on Energy Metabolic Rule of Chinese Holstein Heifer with 300-350 kg BW

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价