畜牧兽医学报 ›› 2005, Vol. 36 ›› Issue (7): 667-673.doi:
沈赞明; 张荣飞; 解红梅; 陈 峰; 陆天水
SHEN Zan-ming;ZHANG Rong-fei;XIE Hong-mei; CHEN Feng; LU Tian-shui
摘要: 采用96头多胎荷斯坦奶牛,试验开始时平均泌乳时间为135 d,平均日产奶量35 kg。根据试验前1周日平均产奶量(M)将牛群分为4个产量组:第1组M≤30 kg(n=24),第2组30 kg<M≤35 kg(n=24),第3组35 kg<M≤40 kg(n=24) ,第4组M>40 kg(n=24)。每组内随机划分半胱胺盐酸盐(Lactonin, LT)试验(Treatment,n=49)与对照(Control, n=47)。试验于平均泌乳期第20周开始,按剂量顺序给试验组奶牛添喂经过包被保护的半胱胺盐酸盐(Lactonin) 2 000~6 000 U/d,持续23周。试验1组(n=12)平均奶产量增加18%(P<0.05);4个试验组(n=49)平均乳脂率显著增加(P<0.05),乳蛋白率呈增加的趋势(0.05<P<0.15),其中试验4组(n=13)乳脂率和乳蛋白合成分别比对照提高11%,差异显著(P<0.05);试验1组和4组标准乳(FCM)日产量倾向于提高(0.05<P<0.15)。免疫测定结果:试验组(n=32)淋巴细胞转化率、白细胞介素2和白细胞介素6浓度均比对照组(n=32)增高,差异显著(P<0.05)。研究表明半胱胺盐酸盐提高泌乳中后期高产奶牛泌乳量,改善乳品质,增进奶牛健康;半胱胺盐酸盐提高奶牛生产的作用与其促进奶牛营养物质的吸收和代谢、增强免疫功能有关。