畜牧兽医学报 ›› 2005, Vol. 36 ›› Issue (7): 686-689.doi:
张勇侠; 黄新河; 刘 鑫; 国锦琳; 李 佳;刘克武
ZHANG Yong-xia; HUANG Xin-he; LIU Xin; GUO Jin-lin;LI Jia;LIU Ke-wu
摘要: 研究了K+、Mg2+、Ni2+、Zn2+、Mn2+、Fe2+ 、Cd2+ 、Ca2+ 、Cu2+ 9种金属离子及EDTA对瘦肉型猪(PIC344)精液酸性磷酸酶(ACPase)活力的影响,发现K+ 、Mg2+ 、Ca2+ 、Ni2+ 、Mn2+ 对ACPase有不同程度的激活作用。Cu2+ 、Cd2+ 、Fe2+ 、Zn2+对ACPase有不同程度的抑制作用。同一浓度范围内的金属离子对ACPase的激活作用强弱依次为Mg2+ >Ni2+ >Mn2+> K+> Ca2+,对ACPase的抑制作用强弱依次为Cu2+>Cd2+>Fe2+>Zn2+ 。利用双倒数作图法研究了Cu2+ 、Cd2+ 对酶的作用,结果表明这2种抑制剂对酶的抑制作用为非竞争性抑制,用Dixon作图法求得其抑制常数Ki值分别为0.58×10-3 mol/L、9.44×10 -3 mol/L。研究了Mg2+ 、Ca2+ 、Cd2+ 、Cu2+对酶荧光光谱的影响,结果表明:Mg 2+ 、Ca 2+ 、Cd 2+ 、Cu 2+引起酶荧光发射光谱强度降低,最大发射波长不变,说明这些金属离子对酶的构象有不同程度的影响。