不同光照周期对快速黄羽肉鸡抗应激、免疫和胫骨特性的影响

doi:10.11843/j.issn.0366-6964.2015.12.024

摘要/Abstract

摘要：

旨在用岭南黄羽肉鸡进行试验，研究不同光照周期对肉鸡抗应激、免疫和胫骨特性的影响。选用360只0日龄黄羽肉公鸡，随机分成4组，每组6个重复，每个重复15只鸡。4个处理组分别为4种光照制度，即连续光照（23 h光照：1 h黑暗，23L：1D）、短光照（16L：8D）、短光照间歇（12L：3D：2L：3D：2L：2D）和模拟自然光照，试验期63 d。结果，自然光照组63日龄鸡的总抗氧化能力（P=0.08）、新城疫抗体效价（P=0.07）和法氏囊指数（P=0.06）比其他3个组有提高的趋势；3个短光照组42日龄鸡的肌酸激酶水平比连续光照组有降低的趋势（P=0.09）；短光照间歇组21日龄鸡的胸腺指数（P=0.06）、21（P=0.09）和42日龄鸡（P=0.06）的T淋巴细胞阳性率有大于其他光照组的趋势；其他指标不受光照制度的影响（P＞0.05）。这些结果说明，岭南黄羽肉鸡生产中采取自然光照或短光照间歇更有利于其抗应激能力和免疫功能的发挥，从而更有利于其健康。

关键词: 黄羽肉鸡, 光照周期, 抗应激能力, 免疫功能, 胫骨特性

Abstract:

This experiment was conducted to investigate the effects of lighting schedules on anti-stress ability，immune function and tibia of Yellow-feathered broilers with a completely randomized design.A total of 360 0-day-old male Lingnan Yellow-feathered broilers were randomly allocated to 4 treatments with each treatment having 6 replicates of 15 birds.The lighting schedules were continuous(23L：1D)，16L：8D，12L：3D：2L：3D：2L：2D and simulated natural lighting.The experiment lasted for 63 d.The total antioxidant capacity(P=0.08)，Newcastle disease antibody titer(P=0.07) and Bursa of fabricius index(P=0.06) tended to be higher in simulated natural lighting group than those in other groups on 63-day-old.Creatine kinase activity tended to be lower(P=0.09) in 3 short lighting groups than that in continuous lighting group on 42-day-old.Thymus index(P=0.06) on 21-day-old and ANAE⁺ on 21-day-old(P=0.09) and 42-day-old(P=0.06) in short intermit group tended to be higher than those in other groups.Lighting schedules didn’t affect other parameters(P＞0.05).These results show that natural or short intermit lighting condition are benefit to anti-stress ability and immune function of Yellow-feathered broilers and benefit to the health of broilers.

Key words: Yellow-feather broilers, lighting schedule, anti-stress ability, immune function, tibia

中图分类号:

S831.45

郭艳丽，邢瑞虎，马淑梅，杜进姣，孙研研，陈继兰. 不同光照周期对快速黄羽肉鸡抗应激、免疫和胫骨特性的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2015, 46(12): 2307-2313.

GUO Yan-li，XING Rui-hu，MA Shu-mei，DU Jin-jiao，SUN Yan-yan，CHEN Ji-lan. Effects of Lighting Schedules on Anti-stress Ability，Immune Function and Tibia in Yellow-feathered Broilers[J]. ACTA VETERINARIA ET ZOOTECHNICA SINICA, 2015, 46(12): 2307-2313.

参考文献

［1］杨琳，MINAINGAR M，傅伟龙，等.不同光照制度对黄羽肉鸡生长性能及能量沉积的影响［J］.家畜生态，1999，20(4)：17-24.
YANG L，MINAINGAR M，FU W L，et al.Effects of lighting regime on performance and energy retention of diet for the Shiqiza broiler［J］.Ecology of Domestic Animal，1999，20(4)：17-24.(in Chinese)
［2］杨琳，MINAINGAR M，傅伟龙，等.不同光照制度对黄羽肉鸡蛋白质沉积及血浆中甲状腺激素浓度的影响［J］.动物营养学报，2000，12(4)：57-61.
YANG L，MINAINGAR M，FU W L，et al.The influence of different lighting regime on dietary protein retention and plasma T₃，T₄concentration in the Shiqiza male broilers［J］.Acta Zoonutrimenta Sinica，2000，12(4)：57-61.(in Chinese)
［3］朱静，陈继兰，胡娟，等.不同光照制度对北京油鸡肉用性能的影响［J］.中国家禽，2011，33(24)：66-67.
ZHU J，CHEN J L，HU J，et al.Effects of lighting regime on the traits of the Bejing-You chicken［J］. China Poultry，2011，33(24)：66-67.(in Chinese)
［4］唐诗.不同光照节律和营养水平对黄羽肉鸡生长性能、性征发育和福利的影响［D］.北京：中国农业科学院，2013.
TANG S.Effects of lighting regime and nutrient density on performance，sexual maturation，and welfare of yellow-feathered chickens［D］.Beijing：Chinese Academy of Agricultural Sciences，2013.(in Chinese)
［5］郑兰，马玉娥，占秀安.间歇光照对半开放养殖模式黄羽肉鸡的作用效果研究［C］.扬州：第十六次全国家禽学术讨论会，2013.
ZHENG L，MA Y E，ZHAN X A.Effects of intermittent lighting on the semi-stable-bred yellow-feathered chickens［C］.Yangzhou：The Sixteenth National Symposium on Poultry Science，2013.(in Chinese)
［6］唐诗，李冬立，贾亚雄，等.光照节律和日粮能量蛋白水平对中速黄羽肉鸡综合性能的影响［J］.中国家禽，2012，34(24)：61-62.
TANG S，LI D L，JIA Y X，et al.Effects of lighting regime，diet energy and protein density on the comprehensive performance of yellow-feathered chickens with a moderate growth［J］.China Poultry，2012，34(24)：61-62.(in Chinese)
［7］中华人民共和国农业行业标准(NY/T33-2004)［S］.中华人民共和国农业部发布，2004.
Agricultural Industry Standard of the People’s Republic of China(NY/T33-2004)［S］.Ministry of Agriculture of the People’s Republic of China，2004.(in Chinese)
［8］姜旭明，卢庆萍，张宏福，等.环境富集材料对肉鸡福利指标的影响［J］.家畜生态学报，2009，30(2)：72-77.
JIANG X M，LU Q P，ZHANG H F，et al.Effects of environmental enrichment materials on the indicators of broiler welfare［J］.Acta Ecologiae Animalis Domastici，2009，30(2)：72-77.(in Chinese)
［9］刘玉斌，苟仕金.动物免疫学实验技术［M］.长春：吉林科学技术出版社，1989.
LIU Y B，GOU S J.Animal immunology experiment technology［M］.Changchun：Jilin Science and Technology Press Co.Led，1989.(in Chinese)
［10］阴天榜，刘兴友.家禽免疫学［M］.北京：中国农业科技出版社，1999.
YIN T B，LIU X Y.Poultry immunology［M］.Beijing：China Agricultural Science and Technology Press，1999.(in Chinese)
［11］石杨红.植酸酶和葡萄糖酸钠对肉鸡生长、代谢和胴体品质的影响［D］.兰州：甘肃农业大学，2008.
SHI Y H.Effects of phytase and sodium gluconate on growth performance，nutrients metabolism and carcass traits in broilers［D］.Lanzhou：Gansu Agricultural University，2008.(in Chinese)
［12］WANG B，RATHGEBER B M，ASTATKIE T，et al.The stress and fear levels of microwave toe-treated broiler chickens grown with two photoperiod programs［J］.Poult Sci，2008，87(7)：1248-1252．
［13］李锦春，赵洪进，谭勋，等.间歇光照对肉鸡体内脂质过氧化作用和抗氧化酶活性的影响［J］.中国兽医学报，2007，27(5)：765-769.
LI J C，ZHAO H J，TAN X，et al.Effects of intermittent lighting schedules on incidence of ascites and lipid peroxidation and enzymatic antioxidant activity in broilers［J］.Chinese Journal of Veterinary Science，2007，27(5)：765-769.(in Chinese)
［14］GUO Y L，LI W B，CHEN J L.Influence of nutrient density and lighting regime in broiler chickens：effect on antioxidant status and immune function［J］.Br Poult Sci，2010，51(2)：222-228.
［15］段龙，张自广，李锦春.间歇光照对肉鸡抗氧化能力的影响［J］.畜牧与兽医，2011，43(5)：44-47.
DUAN L，ZHANG Z G，LI J C.Influences of intermittent lighting on the anti-oxidative ability in broilers［J］.Animal Husbandry and Veterinary Medicine，2011，43(5)：44-47.(in Chinese)
［16］段龙，张自广，李锦春.间歇光照对肉仔鸡免疫器官和部分免疫指标的影响［J］.安徽农业科学，2010，38(5)：2367-2369.
DUAN L，ZHANG Z G，LI J C.Effects of intermittent lighting on the immune organs and part immune indices of broiler［J］.Journal of Anhui Agricultural Science，2010，38(5)：2367-2369.(in Chinese)
［17］刘淑英，齐景伟，赵怀平，等.不同光照条件下褪黑素对鸡鸭鹌鹑外周血淋巴细胞及其亚群变化的影响［J］.中国兽医科学，2006，36(4)：327-330.
LIU S Y，QI J W，ZHAO H P，et al.Effect of melatonin on changes of lymphocytes and their subtypes of chickens，ducks and quails in different light［J］.Veterinary Science in China，2006，36(4)：327-330.(in Chinese)
［18］陈大勇.不同光照条件下褪黑素对鸡免疫机能的影响［D］.呼和浩特：内蒙古农业大学，2009.
CHEN D Y.The effect of melatonin on the chickens’ immune function with different illumination［D］.Hohhot：Inner Mongolia Agricultural University，2009.(in Chinese)
［19］栾冬梅.光照制度对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响［J］.黑龙江畜牧兽医，1995（10）：14-16.
LUAN D M.Effect of lighting schedules on performance and carcass quality in broilers［J］.Heilongjiang Animal Science and Veterinary Medicine，1995（10）：14-16.(in Chinese)
［20］TULEUN C D，NJOKU P C，OKWORI A I.Effect of dietary ascorbic acid on performance of broiler chickens exposed to different lighting regime［J］.Int J Poult Sci，2010，9(2)：118-125.
［21］邢瑞虎.不同光照周期对黄羽肉鸡生长、代谢、免疫和屠宰性能的影响［D］.兰州：甘肃农业大学，2014.
XING R H.Effect of lighting schedules on growth，metabolism，immune function and carcass traits of yellow feather broilers［D］.Lanzhou：Gansu Agricultural University，2014.(in Chinese)

[1]	彭孝坤, 张宇, 黄晓瑜, 周广琛, 邢晓南, 张恩平. 急性冷应激对绵羊免疫功能和不同组织热休克蛋白70家族基因表达的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(8): 1625-1634.
[2]	张玉仙, 王文利, 原展航, 白欣洁, 王子旭, 曹静, 董玉兰, 陈耀星. 不同光照周期对雌兔卵泡发育和下丘脑-垂体-卵巢轴的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(8): 1694-1701.
[3]	彭孝坤, 张宇, 黄晓瑜, 周广琛, 邢晓南, 张恩平. 急性冷应激对绵羊免疫功能和不同组织热休克蛋白70家族基因表达的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(8): 1625-1634.
[4]	张玉仙, 王文利, 原展航, 白欣洁, 王子旭, 曹静, 董玉兰, 陈耀星. 不同光照周期对雌兔卵泡发育和下丘脑-垂体-卵巢轴的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(8): 1694-1701.
[5]	彭孝坤, 赵天, 黄晓瑜, 张宇, 邢晓南, 张恩平. 急性热应激对山羊血液生化指标及血淋巴细胞热休克蛋白70家族基因表达的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(6): 1219-1229.
[6]	彭孝坤, 赵天, 黄晓瑜, 张宇, 邢晓南, 张恩平. 急性热应激对山羊血液生化指标及血淋巴细胞热休克蛋白70家族基因表达的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2019, 50(6): 1219-1229.
[7]	耿正颖, 史林鑫, 刘萍, 陆文清. 日粮中添加丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2018, 49(8): 1651-1660.
[8]	耿正颖, 史林鑫, 刘萍, 陆文清. 日粮中添加丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2018, 49(8): 1651-1660.
[9]	贺小云, 狄冉, 胡文萍, 王翔宇, 刘秋月, 储明星. 绵羊季节性繁殖的神经内分泌研究进展[J]. 畜牧兽医学报, 2018, 49(1): 18-25.
[10]	贺小云, 狄冉, 胡文萍, 王翔宇, 刘秋月, 储明星. 绵羊季节性繁殖的神经内分泌研究进展[J]. 畜牧兽医学报, 2018, 49(1): 18-25.
[11]	刁华杰, 冯京海, 王雪洁, 刁新平. 日循环高温对蛋鸡抗氧化能力及免疫机能的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2017, 48(6): 1044-1053.
[12]	靳二辉, 陈耀星, 周金星, 李升和, 任曼, 胡倩倩, 金光明. 黄芪、枸杞、金银花等中草药复方制剂对肉鸡免疫器官发育及免疫功能的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2017, 48(6): 1128-1139.
[13]	靳二辉, 陈耀星, 周金星, 李升和, 任曼, 胡倩倩, 金光明. 黄芪、枸杞、金银花等中草药复方制剂对肉鸡免疫器官发育及免疫功能的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2017, 48(6): 1128-1139.
[14]	刁华杰, 冯京海, 王雪洁, 刁新平. 日循环高温对蛋鸡抗氧化能力及免疫机能的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2017, 48(6): 1044-1053.
[15]	孙永波, 栾素军, 王亚, 萨仁娜, 张宏福. 舍内不同湿度对肉鸡体热调节和血液指标的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2017, 48(4): 669-677.