猴头菇多糖对呼肠孤病毒感染番鸭肠道黏膜免疫及抗氧化能力的影响

doi:10.11843/j.issn.0366-6964.2015.09.025

畜牧兽医学报 ›› 2015, Vol. 46 ›› Issue (9): 1671-1677.doi: 10.11843/j.issn.0366-6964.2015.09.025

猴头菇多糖对呼肠孤病毒感染番鸭肠道黏膜免疫及抗氧化能力的影响

黄丽娜^1，2，姜慧慧^1，2，王洁¹，高婷¹，张叶飞¹，吴宝成^1，2，吴异健^1，2*，黄一帆^1，2*

（1.福建农林大学动物科学学院，福州 350002；2.中西兽医结合与动物保健福建省高校重点实验室，福州 350002）

收稿日期:2014-12-24 出版日期:2015-09-23 发布日期:2015-09-22
通讯作者: 吴异健，副教授，E-mail：nldwyj@163.com；黄一帆，教授，E-mail：zjhyfang@163.com
作者简介:黄丽娜（1990-），女，福建南安人，硕士生，主要从事中兽药药理学研究，E-mail：hln0990@163.com
基金资助:
国家自然科学基金项目（31372474）；福建省自然科学基金项目（2012J01067）

Effects of Hericium erinaceus Polysaccharide on Intestinal Mucosal Immune and Antioxidant Capacity of Muscovy Ducks Infected with Reovirus

HUANG Li-na^1，2，JIANG Hui-hui^1，2，WANG Jie¹，GAO Ting¹，ZHANG Ye-fei¹，WU Bao-cheng^1，2，WU Yi-jian^1，2* ，HUANG Yi-fan^1，2*

(1.College of Animal Science，Fujian Agriculture and Forestry University，Fuzhou 350002，China；2.University Key Lab for Integrated Chinese Traditional and Western Veterinary Medicine and Animal Healthcare in Fujian Province，Fuzhou 350002，China)

Received:2014-12-24 Online:2015-09-23 Published:2015-09-22

摘要/Abstract

摘要：

旨在研究猴头菇多糖对感染番鸭呼肠孤病毒(MDRV)雏鸭肠道黏膜免疫和抗氧化能力的影响。通过建立模拟MDRV自然感染发病模型，将200只1日龄健康雏番鸭随机分为空白对照组、猴头菇多糖对照组、同居感染对照组和猴头菇多糖预防组。各试验组番鸭在同居感染后第1、3、6、10、15、21天，采集样品测定各指标。结果显示，猴头菇多糖能够不同程度促进感染呼肠孤病毒雏番鸭肠道SIgA、IFN-γ、IL-4的分泌，具有维持肠道黏膜免疫平衡的作用；且显著（P<0.05）提高SOD活性和GSH含量，降低了MDA含量，具有提高机体抗氧化酶活性、清除体内自由基、抑制脂质过氧化的作用。结果表明，猴头菇多糖对雏番鸭肠道黏膜免疫具有较显著的调节作用，且能提高机体抗氧化能力，有效减轻呼肠孤病毒对其肠道屏障功能的损伤。

关键词: 番鸭呼肠孤病毒, 猴头菇多糖, 黏膜免疫, 抗氧化能力

Abstract:

The aim of this study was to reveal the effect of Hericium erinaceus polysaccharide(HEP) on the intestinal mucosal immune and antioxidant capacity of ducklings which were infected with muscovy duck reovirus(MDRV).Through the establishment of simulation model which was similar with MDRV natural infection，200 of 1-day-old healthy ducklings were randomly divided into blank control group，HEP control group，cohabitation infected control group and HEP prevention group.The samples from ducklings in each experimental group were collected and determined in the first day，the third day，the sixth day，the tenth day，the fifteenth day and the twenty-first day after cohabitation infection.The results showed that，HEP could promote the secretion of SIgA，IFN-γ and IL-4 on intestinal of infected MDRV ducklings in different degree，also with the maintenance of intestinal mucosal immune balanced effect，and increased SOD activity and GSH content，decreased the content of MDA significantly，it turned out to have the function of improving antioxidase activity，removing free radicals and inhibiting lipid peroxidation.These results indicated that HEP had certain effect on regulating intestinal mucosal immunity of the ducklings and also improving the ability of anti-oxidation，reducing the intestinal barrier function which was damaged by MDRV effectively.

Key words: muscovy duck reovirus, Hericium erinaceus polysaccharide, mucosal immunity, antioxidation

中图分类号:

S859.7

黄丽娜，姜慧慧，王洁，高婷，张叶飞，吴宝成，吴异健，黄一帆. 猴头菇多糖对呼肠孤病毒感染番鸭肠道黏膜免疫及抗氧化能力的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2015, 46(9): 1671-1677.

HUANG Li-na，JIANG Hui-hui，WANG Jie，GAO Ting，ZHANG Ye-fei，WU Bao-cheng，WU Yi-jian，HUANG Yi-fan. Effects of Hericium erinaceus Polysaccharide on Intestinal Mucosal Immune and Antioxidant Capacity of Muscovy Ducks Infected with Reovirus[J]. ACTA VETERINARIA ET ZOOTECHNICA SINICA, 2015, 46(9): 1671-1677.

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猴头菇多糖对呼肠孤病毒感染番鸭肠道黏膜免疫及抗氧化能力的影响

Effects of Hericium erinaceus Polysaccharide on Intestinal Mucosal Immune and Antioxidant Capacity of Muscovy Ducks Infected with Reovirus

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