畜牧兽医学报 ›› 2010, Vol. 41 ›› Issue (6): 644-650.doi:
刘艳妍1,昝林森1,2*,王洪宝1,2,季舒涵1,樊月圆1
LIU Yan-yan1, ZAN Lin-sen1,2*, WANG Hong-bao1,2, JI Shu-han1, FAN Yue-yuan1
摘要: 本研究通过对牛脂肪型脂肪酸结合蛋白(A\|FABP)基因5′侧翼区的1 441 bp序列进行SNPs检测,结果在转录起始位点上游-389 bp处发现T→C突变,进而利用PCRSSCP的方法在秦川牛、南阳牛、鲁西牛、夏南牛和郏县红牛共5个牛群体中进行个体基因型分析,结果发现3种基因型,分别命名为AA、AB和BB。χ2检验表明,除秦川牛外其它各品种在该基因座均处于HardyWeinberg平衡状态(P>0.05)。基因型与秦川牛肉用性状的关联分析发现,AB基因型个体的宰前活体质量、胴体质量、含水率均显著低于AA和BB基因型个体(P<0.05),AA和BB基因型个体之间差异不显著;BB基因型个体大理石花纹等级极显著优于AB基因型个体(P<0.01),显著优于AA基因型个体(P<0.05)。推测这一位点可能是影响牛肉大理石花纹及含水率的主效QTL或与之紧密连锁,可尝试做为肉牛肉质性状的候选分子标记。