作为具有免疫调节功能的多不饱和脂肪酸,α-亚麻酸(ALA)在慢性炎症性疾病中显示出多重调控效应。Th17细胞作为CD4+ T淋巴细胞的重要亚群,其异常活化与多种自身免疫性疾病的病理进程密切相关。本文系统阐述Th17细胞的生物学特性及其在免疫稳态失衡中的作用机制,重点总结ALA通过多靶点途径调节Th17细胞功能的分子基础,如:ALA可通过调控核受体RORγt的转录活性,抑制Th17细胞的分化进程并减少其细胞数量,从而降低IL-17、IL-21等促炎介质的生成。ALA可以通过干扰STAT3信号通路的磷酸化激活,阻断炎症信号传导。同时,ALA还可通过调节Th17细胞的脂质代谢通路和能量代谢途径,改变细胞的代谢特征,进而影响其免疫活性。本文通过对ALA在Th17细胞功能的多方面调控机制进行综述,指导Th17细胞介导的ALA精准营养干预策略,并为畜牧动物的健康养殖提供新思路。