人造肉类技术特点和需求分析
王圣楠, 马月辉, 赵桂苹, 蒋琳
Technical Characteristics and Demand Analysis of Artificial Meat
WANG Shengnan, MA Yuehui, ZHAO Guiping, JIANG Lin
畜牧兽医学报 . 2020, (11): 2641 -2650 .  DOI: 10.11843/j.issn.0366-6964.2020.11.004

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